Cắt Tê — trò bài miền Nam đánh theo chất
Cắt Tê dùng bộ bài Tây 52 lá, mỗi người được chia 6 lá, đánh theo chất. Át là lá mạnh nhất, lá 2 nhỏ nhất; cùng giá trị thì so Cơ, Rô, Chuồn, Bích. Bốn vòng đầu, bạn đánh lá cùng chất lớn hơn để bắt, hoặc úp bài khi không theo nổi. Ai giữ được lá lớn nhất mỗi vòng
thì cầm quyền đi tiếp. Phần căng nằm ở cuối: chỉ người còn Tùng mới được chưng ở vòng năm, rồi xổ bài ở vòng sáu để phân thắng bại. Đoạn này khiến Cắt Tê khác các trò bài Việt khác — bạn phải nhớ bài, đoán lá úp và giữ nhịp để ép đối thủ chết tùng.